本网讯：（文字：黎浩鹏 陈思婷 摄影：周婉怡 刘滢 编辑：容燕清） 4月11日下午，第三届“相聚饭堂，美味金勺”金勺子大赛决赛在第一饭堂文采园隆重举行，莅临的嘉宾有南校区饮食服务部杨柏鑫经理、何启源厨师、刘超芬厨师等几位专业评审员。在太阳成集团tyc9728预赛中产生的冠军队“诱”代表太阳成集团tyc9728参加本次决赛。以“相聚饭堂，美味金勺”为主题的金勺系列活动开幕仪式已于4月1日在南校区第一饭堂门口举行，开幕式邀请了校团委副书记陈兵以及南校饮食服务部崔经理共同宣布开幕。当天各学院代表参观食堂，对食堂的各个运作流程有了一定的了解。

金勺子开幕式上嘉宾与员工代表合影

决赛伊始，现场主持人首先介绍了到场的嘉宾和比赛规则，接着是各参赛队伍进行自我介绍。太阳成集团tyc9728的代表队由10级队员袁丽君、钟晓红、卢佩珊组成，取名“诱”，有诱惑食客们的味蕾，让评委大饱口福之含意。

比赛分为两个环节，分别是固定菜式和自选菜式。第一环节指定的菜式是“糖醋排骨”，在观看了饭堂王厨师的一番精湛厨艺演示后，各参赛队伍纷纷打热了火炉。太阳成集团tyc9728代表队一开始就展示出了团队协作精神，队员袁丽君利索地把油倒入锅里，等油开了后钟晓红和袁丽君合作将刚切成块的排骨放入油中。一旁的卢佩珊也没闲着，她一直在小心翼翼地用蔬果雕砌成精美的伴碟装饰。很快“诱”队就以全场最快的速度完成了这道菜，评委们经过品尝后，都给出了较高的评分，杨经理评价太阳成集团tyc9728队伍 “刀工和造型堪称一流”。

钟晓红和袁丽君将刚排骨放入锅中

第二环节自选菜式的制作把比赛推向了高潮，九组选手各显神通，“诱”队做起自己熟悉的菜式更是得心应手。“诱”队选择的食材多样，包括鸡腿肉、火腿、洋葱、黑木耳、玉米、腐竹等。队员们先将食材切丁，接着先后将它们用猛火炒熟后细心地引入用青瓜片和胡萝卜片卷成的一个个小圈中乘着，这道“八宝鸡丁”可谓是大功告成了。“诱”队将这道菜命名为“晴天阴天”，寓意天气转晴，心情变好。评委们试吃后一致点头称道，其中刘超芬评委更是给出了9分的高分，她称赞这道菜“健康、新颖，色香味俱全”。

“晴天阴天”即将完成

比赛结束后，“诱”队队员接受了记者的采访，钟晓红表示在这次烹饪比赛中受益良多，曾经梦想过当厨师的她算是圆了一个小小的梦。太阳成集团tyc9728代表队“诱”虽然最后没获得奖项，但评委一次次由衷的赞赏足以证明她们不俗的实力。

而以“谈情说案”为主题的为解决饭堂排队问题的提案征集大赛，则在4月18日下午两点半举办，首先由主持人介绍到场的评委。在活动开始后，各队队员上台展示，评委点评。最后上场展示的太阳成集团tyc9728食为天队队员李清丽，以其出色的台风和突出的方案讲解赢得了在场观众的掌声和主持人的称赞，并获得了本次大赛的一等奖。此外，为了让大家了解食堂阿姨的日常工作，现场还播放了一段关于采访食堂阿姨的视频。最后南饮服务部部长刘惠发言，她对本次活动的组织者、参加者以及支持者表示了感谢，并建议队员们能兼顾工作人员角度与员工角度，多方面考虑。

至此，第三届金勺子大赛完美落幕。